Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Rostbiff med ­
zucchinisallad

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner

  • 2 medelstora zucchini

  • 1 1/2 dl crème fraiche

  • 1/2 dl majonnäs
  • 
salt och peppar

  • 1 liten rödlök

  • 300 g färdig rostbiff eller lammstek

  • blandad sallad

  • 3 msk olivolja

  • 1 msk vit balsamvinäger


Så här gör du

  1. Skär zucchinin i tärningar och lägg i en skål.

  2. Blanda med crème fraiche, majonnäs och salt och peppar.

  3. Hacka löken fint och strö över zucchini-salladen.

  4. Servera zucchinisalladen med skivor av rostbiff och blandad sallad med ­vinägrett.