Rostade rödbetor m wasabitäcke och friterad ingefära

Ingredienser
4 portioner
- 1 st rödbeta/pers
- créme fraische
- wasabipasta
- Ingefära
- färsk ingefära
- olja att fritera i
Så här gör du
- Skala och hacka rödbetorna i centimeterstora kuber. Koka dem snabbt i saltat vatten.
- Lägg betorna i en ugnsform.
- Blanda créme fraische och wasabipasta. Smaka av konstant, wasabi är starkt!
- Rosta i ugnen på 200 grader i ca 20 min
- Strimla ingefäran. Värm oljan till 130 grader och fritera tills gyllenbruna.
- Toppa rödbetorna m ingefäran

Du kanske även gillar
Populära recept