Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Rostade morötter med honung och sesamfrö

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 30 st har redan röstat

Ingredienser

8 portioner
  • 1 morötter (8 stycken)
  • 3-4 färska vitlökar
  • 1 lime
  • olivolja till pensling
  • salt
  • plockade blad från 2 rosmarinkvistar
  • 2-3 msk flytande honung
  • rostade sesamfrön

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och ansa morötterna, men låt en liten bit av blasten vara kvar. Dela vitlökarna. Dela limefrukten.
  3. Lägg morötter och vitlök på en plåt med bakplåtspapper. Pensla morötter och vitlök med oljan. Salta och rosta i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Lägg limen bredvid grönsakerna och sätt formen i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
  4. Strö över rosmarin och ringla över honungen. Sätt formen i mitten av ugnen ytterligare i 5-10 minuter.
  5. Garnera med rostade sesamfrön. Pressa saften ur limefrukterna över morötterna precis inför serveringen.