Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Rostad röd- och gulbetsallad med fläsk

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Rostad röd- och gulbetsallad med fläsk
    WOLFGANG KLEINSCHMIDT
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Smördegsbullar med blåbärsfyllning Mitt Kök 45 min 4/5
    Äppelbullar med kolasmak och mandel Mitt Kök 55 min 4/5
    Rulltårta med banan Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Lättbakat rågbröd i gryta Magica Dimitrova 30 min 5/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min
    Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 4/5
    sallad grönsaker kött

    Ingredienser

    • 8 medelstora rödbetor och gulbetor
    • 12 små potatisar
    • 6 vitlöksklyftor, skurna i halvor
    • 4 späda morötter
    • 2 fänkålsstånd
    • 2 dl kallpressad rapsolja
    • 2 msk rödvinsvinäger
    • salt
    • 12 rädisor
    • timjan
    • svartpeppar
    • flingsalt
    • 300 g rökt stekfläsk
    • Toppa med:
    • ärtskott
    • kallpressad rapsolja

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Vispa ihop olja, vinäger och salt i en skål.
    3. Dela rödbetorna i halvor. Skrubba potatisarna. Skala och dela vitlöksklyftorna i halvor. Skrubba morötterna. Dela fänkålen i fjärdelar.
    4. Lägg allt på en plåt eller i en ugnsform och ringla över olja- och vinägerblandningen. Rosta i cirka 45 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka.
    5. Knaperstek fläsket.
    6. Skrubba rädisorna. Blanda ner dem i de varma rot- och grönsakerna. Peppra och flingsalta.
    7. Ringla över rapsolja och toppa med ärtskott. Servera med det stekta fläsket.
    Du kanske även gillar
    Grövre Vetefrallor Linnéa Ericson 15 min 4/5
    Fusilli med kantareller, sidfläsk och rosmarin Daniel Nilsson 30 min 2/5
    Fusilli med kantareller, sidfläsk och rosmarin Daniel Nilsson 30 min 4/5
    Mintbågar – recept på chokladkakor med mintkräm Mitt Kök 55 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Gratinerade musslor med chili och tomat Mitt Kök 40 min 2/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 3/5
    Barnvänlig havtornssaft Cariina 45 min
    Aubergineröra med valnötter Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Kantarellchutney Mitt Kök
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 3/5
    Populära recept
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 4/5
    Gyros i pitabröd med tzatziki Mitt Kök 60 min 4/5
    Auberginegratäng med mozzarella och tomater Lena Söderström 110 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Grönsaksbiffar med halloumi – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Rabarberkaka i långpanna Mitt Kök 30 min 4/5
    Bananpannkakor – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Kanelbullar – ljuvligt gott recept på saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Fin äppelkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Västerbottenpaj – recept Mitt Kök 45 min 4/5