Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Rostad röd- och gulbetsallad med fläsk

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Rostad röd- och gulbetsallad med fläsk
    WOLFGANG KLEINSCHMIDT
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Dhal – indisk gryta med gula ärter Mitt Kök
    LapiLap Lap – smarriga chokladbollar Lapilap Lap 10 min 4/5
    Lapilap Lap – magiska havreflarn från lappland Lapilap Lap 20 min 3/5
    Pappardelle med tryffelsalami Mitt Kök
    Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 5/5
    Lapilap lap – En version på Vanuatus nationella maträtt Laplap Lapilaplap 30 min 5/5
    sallad grönsaker kött

    Ingredienser

    • 8 medelstora rödbetor och gulbetor
    • 12 små potatisar
    • 6 vitlöksklyftor, skurna i halvor
    • 4 späda morötter
    • 2 fänkålsstånd
    • 2 dl kallpressad rapsolja
    • 2 msk rödvinsvinäger
    • salt
    • 12 rädisor
    • timjan
    • svartpeppar
    • flingsalt
    • 300 g rökt stekfläsk
    • Toppa med:
    • ärtskott
    • kallpressad rapsolja

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Vispa ihop olja, vinäger och salt i en skål.
    3. Dela rödbetorna i halvor. Skrubba potatisarna. Skala och dela vitlöksklyftorna i halvor. Skrubba morötterna. Dela fänkålen i fjärdelar.
    4. Lägg allt på en plåt eller i en ugnsform och ringla över olja- och vinägerblandningen. Rosta i cirka 45 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka.
    5. Knaperstek fläsket.
    6. Skrubba rädisorna. Blanda ner dem i de varma rot- och grönsakerna. Peppra och flingsalta.
    7. Ringla över rapsolja och toppa med ärtskott. Servera med det stekta fläsket.
    Du kanske även gillar
    Lapilap Lap – magisk milkshake Lapilap Lap 4 min 4/5
    LapiLap Lap – Pannkakor Lapilap Lap 30 min 5/5
    Björnbärsdrink Eklundz 5 min 5/5
    Smoothie bowl med mango och ingefära Zetas kitchen 10 min
    B’s Grillsås U köket 15 min 3/5
    Surdegsbröd JohanP 4 min 4/5
    Torsk i ugn U köket 40 min 4/5
    Biff à la Lindström – klassiskt recept Mitt Kök 60 min 4/5
    Porterstek med kokta grönsaker och potatismos Mitt Kök 60 min 3/5
    Fläsknoisette med bearnaisesås och pommes chateau Mitt Kök 60 min
    Rödspätta meunière Mitt Kök 45 min 3/5
    Rimmad ångad torsk med skirat smör och riven pepparrot Mitt Kök 30 min 4/5
    Populära recept
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Räkgryta med saffran och zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Lussebullar – vårt bästa recept Elisabeth Johansson 55 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Bananpannkakor – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Enkel och underbar toast skagen – recept Lovisa Berg 10 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5