Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Rostad pumpa – recept

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 177 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 1/2 butternutpumpa, skalad och urkärnad
  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • olivolja
  • salt
  • peppar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 °. Skala och skiva pumpan i ca 2-3 cm tjocka skivor. Skär löken och pressa vitlöken. Blanda allt tillsammans med olivolja, salt och peppar.
  2. Häll ut på en plåt täckt med bakplåtspapper och rosta pumpan i mitten av ugnen i ungefär 20 minuter eller tills den är mjuk.