Rökt laxrilette

Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
4 dl
- 50 g rumsvarmt smör
- 300 g varmrökt laxkött
- rivet skal och saft av 1/2 citron
- 1 dl turkisk yoghurt
- 3 msk hackad gräslök
- 2 msk hackad dill
- 1 1/2 msk hackad kapris
- 3 msk fintärnade cornichoner
- salt
- nymald vitpeppar
Så här gör du
- Mjukrör smöret. Mosa laxköttet med en gaffel. Rör i lax, citron och yoghurt i smöret. Rör om så att allt blandas och blir lite trådigt.
- Blanda i örter, kapris och cornichoner. Smaka av med salt och peppar. Förvara i kylen, men ta fram en stund före servering.

Du kanske även gillar
Populära recept