Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Rödbetshummus

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg
    Rödbetshummus
    Foto: Eva Hildén
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Semmelbiskvier Sara Brandel 1 min 5/5

    Recept på hummus med rödbetor. Köp gärna färdigkokta rödbetor, så går det snabbt och lätt att laga hummus.

    Recept & styling Lena Söderström Foto Eva Hildén

    vegetariskt tillbehör vitlök kikärtor rödbetor tahini

    Ingredienser

    8 bufféportioner
    • 1 burk kikärter, 400 g, sköljda och avrunna
    • 2 kokta rödbetor, grovrivna
    • 1-2 pressade vitlöksklyftor
    • 1 msk Tahini, sesampasta
    • 1/2 tsk spiskummin, finstött
    • 1/2 tsk koriander, malen
    • 3 msk olivolja
    • ca 4 msk mjölk
    • salt, peppar

    Till garnering

    • 1-2 msk olivolja
    • 2 tsk rostad sesamfrö

    Så här gör du

    1. Mät upp kikärter, rödbetor, vitlök, sesampasta, spiskummin, koriander och olja i en matberedare monterad med en kniv. Kör till en slät massa. Mixa i mjölken till önskad konsistens.
    2. Smaka av med salt och peppar och ev med mera kryddor.
    3. Lägg hummus på ett fat. Ringla över oljan och toppa med frön.
    Du kanske även gillar
    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 4/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Hasselnötsmarsipan med smak av clementin CarpeDomani 4 min 4/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Quiche med julskinka Lena Söderström 45 min 3/5
    Rimmad lax – enkelt recept Lena Söderström 15 min 4/5
    Lättlagad variant av Janssons frestelse Lena Söderström 35 min 4/5
    Köttbullar med brynt smör och kryddpeppar Lena Söderström 30 min 2/5
    Rödbetskräm med valnötter Lena Söderström 10 min 3/5
    Coleslaw och äppelsallad Lena Söderström 20 min 4/5
    Populära recept
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 3/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning Mitt Kök 30 min 3/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Köttfärslimpa med rostade rotfrukter Mitt Kök 75 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5