Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen

    Rödbets- och morotsfrallor

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 8 st har redan röstat
    Rödbets- och morotsfrallor
    Foto Åsa Swanberg
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Bucho’s smoothie Bucho 5 min 3/5
    Teägg Lulu Jia 20 min 4/5
    Brödharar med sesamfrön Mitt Kök 3/5
    Brytbröd med valnötter Mitt Kök 4/5
    Rostbröd med fibrer Mitt Kök
    Klifrallor med frön Mitt Kök 3/5

    Luftiga frallor med nyttiga rötter och fibrer. Recept Åsa Swanberg

    frukost mellanmål baka bröd

    Ingredienser

    24 st
    • 50 g jäst
    • 1 dl vatten, fingervarmt
    • 6 dl filmjölk
    • 2 msk olivolja
    • 0,5 msk havssalt
    • 1 msk hel fänkål
    • 2 dl grovrivna morötter och rödbetor, ca 100 g
    • 5 dl grahamsmjöl
    • 11 dl vetemjöl special

    Så här gör du

    1. Smula ner jästen i bunken till en degblandare och rör ut den med vattnet.
    2. Värm filmjölk och olja i en kastrull till 37 grader. Tillsätt blandningen till degvätskan tillsammans med resten av ingredienserna. Arbeta degen i maskinen i minst 5 minuter till en elastisk deg.
    3. Låt degen jäsa under bakduk i 45 minuter.
    4. Stjälp upp degen på ett bakbord och dela den i två bitar. Forma dem till längder och skär varje längd i 12 bitar. Forma bitarna till runda bullar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
    5. Låt bröden jäsa under bakduk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
    6. Grädda frallorna i mitten av ugnen i 12–15 minuter. Låt dem svalna på galler under bakduk.
    Du kanske även gillar
    Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 4/5
    Lapilap Lap – magisk milkshake Lapilap Lap 4 min 4/5
    Smoothie bowl med mango och ingefära Zetas kitchen 10 min 3/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Ugnsbakad pepparkaksgröt mmumsigt 20 min 4/5
    Pumpapajsmoothie mmumsigt 10 min 5/5
    Bananbröd mmumsigt 60 min 4/5
    Çilbir med vispad yoghurt, pocherade ägg och brynt smör Mitt Kök 40 min 4/5
    Kalljästa frallor Baka med Magi 1 min 4/5
    Spenatbröd med mandelmjöl Baka med Magi 60 min 4/5
    Lättbakat rågbröd i gryta Baka med Magi 30 min 4/5
    Aubergineröra med valnötter Baka med Magi 60 min 4/5
    Populära recept
    Dubbellagat fläsk Lulu Jia 45 min 4/5
    Familjens grillmarinad Felicia Fernandez Lauri 10 min 4/5
    Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 4/5
    Jordgubbstårta i långpanna – recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Högrevsburgare Lena Söderström 30 min 4/5
    Rabarberkaka i långpanna Mitt Kök 30 min 4/5
    Pizza bianca med crème fraiche & löjrom Mitt Kök 40 min 3/5
    Färskpotatissallad med varmrökt lax och sparris Mitt Kök 4/5
    Flädersaft – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Smulpaj med rabarber – recept Mia Öhrn 25 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5