Rocky road – klassiskt recept
Foto: Adobe Stock
Rocky road är makalöst gott och otroligt lättbakat. Perfekt godis med smak av salta nötter, choklad och dumlekola. Mums! Här hittar du vårt bästa recept på den goda rocky road-klassikern.
Toppa med valfritt godis om du vill sätta lite extra färg på din rocky road.
Ingredienser
15 stycken
- 600 g mörk choklad (70%)
- 1 dl skalade pistagenötter
- 2 dl mini-marshmallows
- 3 dl salta jordnötter
- 2 st påsar med dumlekola eller 260 g om du köper på lösvikt.
Så här gör du
- Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
- Blanda samtliga ingredienser till din rocky road.
- Fyll fudgesmeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
- När fudgen har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger. Förvara i kylen.
- Ät och njut!
1 kommentar om "Rocky road – klassiskt recept"
Du kanske även gillar
Sabrina Elversson
Mumsfilibabba kan jag bara säga! Riktigt gott. Använde dock 2 st Marabou mjölkchoklad & en mörk bakchoklad och det funkade utmärkt. Kan typ äta en hel form ensam. Kommer definitivt göras om igen!