Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Risonisallad med paellakänsla

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg
    Risonisallad med paellakänsla
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Pizza Bianca med parmesanost och crème fraiche Mitt Kök 45 min 4/5
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 4/5
    Panpizza Mitt Kök 25 min 4/5
    Tarte flambée med jordärtskocka och löjrom Mitt Kök
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min

    
Färgrik och matig sallad med kryddig korv, fläskfilé, grillad paprika och spenat. Risoni ser ut som risgryn men är faktiskt en pastasort.


    middag sallad kött pasta

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 hackade vitlöksklyftor

    • 1/2 g saffran
olivolja

    • 4 dl risoni

    • 8 dl vatten

    • 2 tärningar grönsaksbuljong

    • 2 dl gröna ärter

    • 400 g fläskfilé

    • 250 g chorizo

    • 250 g cocktailtomater

    • 1 rödlök

    • 1 burk grillad paprika i olja, 200 g

    • cirka 80 g babyspenat

    • flingsalt

    • nymald peppar

    • Till servering:

    • citronklyftor

    Så här gör du

    1. 
1 Fräs vitlök och saffran i olivolja någon minut. Rör i risonin. Tillsätt vatten och buljong. Koka sakta under lock cirka 11 minuter.

    2. Ta från värmen, blanda ner ärterna och låt kallna. Rör risonin fluffig med en gaffel.

    3. Putsa filén och skär i små bitar. Skär korven i slantar. Stek kött och korv i olivolja.

    4. Dela tomaterna, skiva löken och låt papikan rinna av.

    5. Vänd ner kött, korv, tomater, lök, paprika och spenat i salladen. Smaka av med salt och peppar. Servera med citronklyftor.
    Du kanske även gillar
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min 5/5
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 3/5
    Vegetarisk Lahmacun Yasemin Celebi 1 min 3/5
    Satay kycklingbullar med jordnötssås Susan Sjöberg 45 min 4/5
    Pasta ripiena al forno Lena Söderström 40 min 4/5
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5
    Ostpaj med gravlaxtopping Lena Söderström 105 min 4/5
    Populära recept
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Köttfärslimpa med rostade rotfrukter Mitt Kök 75 min 4/5
    Bananpannkakor – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Semmelkladdkaka – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5