Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ricotta och ­linssallad

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

294 kcal
  • 1 dl ricottaost (100 g)
  • 1 1/2 dl okokta puylinser (100 g)
  • 1 dl spenat (20 g)
  • 1 skiva honungsmelon (65 g)
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 1 tsk olivolja
  • 1/2 krm salt

Så här gör du

  1. Koka linser enligt förpackning. Låt svalna eller skölj med kallt vatten.
  2. Skölj spenat och skiva ­honungsmelon i små kuber.
  3. Blanda citronskal med olivolja och salt. Blanda linser, ricotta, spenat och melon. Ringla över citrondressing och servera.