Logga in här

Raw valnötsgrottor med hallonsylt & lime

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

1 portion
  • Rårörd hallonsylt med chiafrön
  • 1 dl hallon
  • 1 msk honung
  • 1 msk vatten
  • 1 1 ⁄2 msk chiafrön

Valnötsgrottor

  • 2 dl valnötter
  • 2 dl mandel, skalad
  • 10 dadlar, urkärnade
  • 1 ⁄2 msk lime, finrivet skal och saften
  • 1 msk kokosolja

Så här gör du

  1. Rårörd hallonsylt med chiafrön: Mixa samman ingredienserna till sylten.
  2. Låt stå i kylen 3 timmar, tills sylten tjocknat.
  3. Valnötsgrottor: Mixa nötterna och mandeln. Tillsätt dadlarna, limen och kokosoljan och mixa även dem.
  4. Forma små bollar av smeten och lägg på en liten bricka med bakplåtspapper.
  5. Tryck ett hål i mitten på varje kaka och fyll med chiasylt.