Logga in här

Raw food snacks – Snickersbollar

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 18 st har redan röstat

Ingredienser

10 portion
  • 1 dl dadlar, gärna medjooldadlar
  • 1 dl mandel
  • ½ tsk vaniljextrakt
  • ½ dl salta jordnötter, eller lite till…
  • Mörk choklad
  • 1 nypa En nypa salt

Så här gör du

  1. Lägg mandlarna i en mixer och mixa tills det blir ett fint mjöl.
  2. Mixa dalarna till det blir en slät massa.
  3. Blanda ihop mandelmjöl, dadelmassa, en nypa salt, vaniljessens.
  4. Rulla små bollar av smeten.
  5. Hacka salta jordnötter grovt.
  6. Rulla varje boll i de hackade nötterna. Tryck in dom lite försiktigt så att de fastnar.
  7. Doppa varje boll i choklad.
  8. Dekorera med en halv nöt på varje boll.
  9. Låt chokladen stelna och förvara i lufttät burk i kyl eller frys.