Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Raw banoffe pie

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 16 st har redan röstat
    Raw banoffe pie
    Foto: Ulrika Ekblom
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    LapiLap Lap – smarriga chokladbollar Lapilap Lap 10 min 4/5
    LapiLap Lap – Pannkakor Lapilap Lap 30 min 5/5
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 4/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5

    En klassisk amerikansk banan- och kolatårta som gör vem som helst imponerad.

    Recept och fakta ur boken ”Fika nyttigt” (Bonnier impact) av Marina Asplund och Maria Stadell. Boken finns på bland annat Adlibris och Bokus.

    Lucumapulver görs av den torkade frukten på lucumaträdet i Anderna. Smakar fruktigt med en kolaton och ger tårtfyllningar en gräddig och krämig smak.

    Mesquitepulver kommer från fröskidan från trädet med samma namn. Smakar lite lätt rökigt och massa karamell.

    efterrätt fika baka paj tårta veganskt raw food nötter banan kokosolja dadlar

    Ingredienser

    18 bitar

    Botten

    • 4 dl pekannötter
    • 17 medjooldadlar
    • 2 dl kokosflingor
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 1 tsk kvalitetssalt
    • 3 bananer

    Gräddkräm

    • 3 dl vatten
    • 6 dl cashewnötter
    • 3 msk agavesirap
    • 3 msk lucumapulver
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 2 nypor salt
    • 2 dl kallpressad kokosolja

    Karamellkräm

    • 7 medjooldadlar
    • 1 dl vatten
    • 1/2 dl kokosolja
    • 1 msk mesquite
    • 1/2 tsk salt

    Dekoration

    • hackade mandlar eller pekannötter
    • kokosflingor
    • färska bananskivor

    Så här gör du

    1. Botten: Mixa nötter, dadlar, kokos, vanilj och salt i matberedaren tills degen är jämn och håller ihop. Tryck ut degen i en springform. Skiva bananerna och lägg över botten.
    2. Gräddkräm: Mixa alla ingredienser till gräddkrämen förutom kokosolja till en slät smet i en höghastighetsmixer. Tillsätt kokosoljan på slutet. Mixa igen tills allt är blandat. Häll fyllningen ovanpå botten.
    3. Mixa alla ingredienser till karamellkrämen slätt, häll i spritspåse och spritsa över fyllningen. Dekorera med nötter, kokosflingor och färska bananer. Ställ in i frysen så att fyllningen sätter sig.
    Du kanske även gillar
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Japansk Nama choklad Baka med Magi 60 min 4/5
    Hemmagjord raw choklad Baka med Magi 1 min 4/5
    Salted caramel snowball Mitt Kök 55 min 3/5
    Mascarponepaj med vit choklad Lena Söderström 30 min 3/5
    Minitårtor med chokladbollar Baka med Magi 1 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 4/5
    Äppelkompott i burk Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Räkgryta med saffran och zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Kavring – enkelt recept utan jäst Elisabeth Johansson 70 min 4/5
    Bananpannkakor – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5