Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Raw banoffe pie

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 16 st har redan röstat
    Raw banoffe pie
    Foto: Ulrika Ekblom
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Glassbakelser med tigernöt och hallon Mitt Kök 35 min
    Kladdkaka De Luxe CarpeDomani 40 min 4/5
    Tarteletter med hjortronfyllning och maräng Mitt Kök 90 min 4/5
    Chokladdoppade vaniljpäron Mitt Kök 3/5
    Kokosbollar – Chokladbollar utan nötter – Raw Chufabollar DoriMax 15 min 4/5

    En klassisk amerikansk banan- och kolatårta som gör vem som helst imponerad.

    Recept och fakta ur boken ”Fika nyttigt” (Bonnier impact) av Marina Asplund och Maria Stadell. Boken finns på bland annat Adlibris och Bokus.

    Lucumapulver görs av den torkade frukten på lucumaträdet i Anderna. Smakar fruktigt med en kolaton och ger tårtfyllningar en gräddig och krämig smak.

    Mesquitepulver kommer från fröskidan från trädet med samma namn. Smakar lite lätt rökigt och massa karamell.

    efterrätt fika baka paj tårta veganskt raw food nötter banan kokosolja dadlar

    Ingredienser

    18 bitar

    Botten

    • 4 dl pekannötter
    • 17 medjooldadlar
    • 2 dl kokosflingor
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 1 tsk kvalitetssalt
    • 3 bananer

    Gräddkräm

    • 3 dl vatten
    • 6 dl cashewnötter
    • 3 msk agavesirap
    • 3 msk lucumapulver
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 2 nypor salt
    • 2 dl kallpressad kokosolja

    Karamellkräm

    • 7 medjooldadlar
    • 1 dl vatten
    • 1/2 dl kokosolja
    • 1 msk mesquite
    • 1/2 tsk salt

    Dekoration

    • hackade mandlar eller pekannötter
    • kokosflingor
    • färska bananskivor

    Så här gör du

    1. Botten: Mixa nötter, dadlar, kokos, vanilj och salt i matberedaren tills degen är jämn och håller ihop. Tryck ut degen i en springform. Skiva bananerna och lägg över botten.
    2. Gräddkräm: Mixa alla ingredienser till gräddkrämen förutom kokosolja till en slät smet i en höghastighetsmixer. Tillsätt kokosoljan på slutet. Mixa igen tills allt är blandat. Häll fyllningen ovanpå botten.
    3. Mixa alla ingredienser till karamellkrämen slätt, häll i spritspåse och spritsa över fyllningen. Dekorera med nötter, kokosflingor och färska bananer. Ställ in i frysen så att fyllningen sätter sig.
    Du kanske även gillar
    Choklad cupcakes med vaniljfrosting💗 Emmy och Frida 30 min 4/5
    Kladdkaka i långpanna – enkelt recept Mitt Kök 20 min 3/5
    Jordgubbstårta i långpanna – recept Mitt Kök 55 min 5/5
    Hallonrutor – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdkaka med vit choklad och kaneldoftande smörstekta äpplen Lena Söderström 40 min 4/5
    Dubbelbakad äppelpaj Lena Söderström 55 min 4/5
    Äppeltårta – recept Lena Söderström 55 min 3/5
    Fyllda ugnsäpplen med mandelmassa och kardemumma Lena Söderström 50 min 3/5
    Plommonpaj med mandelmassa Mitt Kök 35 min 3/5
    Halloncheesecake med lakrits och vit choklad Mitt Kök 30 min 4/5
    Glutenfri cheesecake med kiwi, hallon och physalis Mitt Kök 30 min 3/5
    Cappuccinocheesecake Mitt Kök 25 min 4/5
    Populära recept
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Kantarellpaj – recept på härlig svamppaj Mitt Kök 30 min 4/5
    Lasagne med grönkål, valnötter & svamp Mitt Kök 45 min 3/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Kycklinggryta med svamp, bacon och fetaost Monika Ahlberg 40 min 4/5
    Ingefärsshot – recept Swenor 20 min 4/5
    Västerbottenpaj – enkelt och snabbt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5