Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Ramslökspesto – recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 11 st har redan röstat
    Ramslökspesto – recept
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Burrata med grillad persika och pangrattato Mitt Kök
    Ricottapannkakor med granola Mitt Kök 25 min 5/5
    Kladdmuffins TheKid 25 min 4/5
    Quornburgare med appleslaw och sötpotatishummus Mitt Kök 45 min 3/5
    Torskbiff med vita rotfrukter, citronpicklade grönsaker och kål, skummig dillsås och rostade frön Mitt Kök 50 min 5/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 3/5

    Härligt vårig variant på pesto. God att servera på crostini som drinktilltugg, eller till pasta (gärna färsk).

    lättlagat vegetariskt tillbehör ost lök

    Ingredienser

    1 burk à 5 deciliter
    • 300 g färsk ramslök
    • 1 dl lättrostade pinjekärnor
    • 75 g riven parmesanost eller västerbottensost
    • 1 1/2 dl kallpressad rapsolja, nötig & aromatisk
    • salt, svartpeppar

    Så här gör du

    1. Skölj och ansa ramslöken. Slunga den torr i en salladsslunga eller i kökshandduk. Mixa den i matberedare med kniven monterad.
    2. Tillsätt lättrostade pinjekärnor och riven parmesanost och mixa samman. Droppa ner rapsolja under tiden peston mixas till en kräm.
    3. Smaka av med salt och svartpeppar. Förvara i glasburk med tätslutande lock i kylen.
    Du kanske även gillar
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Prinsesstårta i långpanna Mitt Kök 4/5
    Räkfond Mitt Kök 55 min 4/5
    Smörgåstårta med räkor Mitt Kök 55 min 4/5
    Krämig räksoppa Mitt Kök 30 min 3/5
    Heta chiliräkor Mitt Kök 30 min 3/5
    Räktoast Smögen Mitt Kök 45 min 4/5
    Krämig pastasås med räkor Mitt Kök 30 min 4/5
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5
    Fransk rödlökssill Mitt Kök 30 min 3/5
    Rödlöksmarmelad med björnbär Mitt Kök 45 min
    Kycklingfärsfyllda gula lökar med tomatconcassé Mitt Kök 55 min 3/5
    Populära recept
    Kryddig paprikasoppa med rostade kikärtor Mitt Kök 15 min 3/5
    Cashewkolapaj NattisMat 30 min 3/5
    Snoddas – kärleksmums Birgitta Rasmusson 30 min 3/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Tortellinigratäng – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5