Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Ramslökspesto – recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 13 st har redan röstat
    Ramslökspesto – recept
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Spenatbröd med mandelmjöl Magica Dimitrova 60 min 5/5
    Smördegsbullar med blåbärsfyllning Mitt Kök 45 min 4/5
    Äppelbullar med kolasmak och mandel Mitt Kök 55 min 4/5
    Rulltårta med banan Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Lättbakat rågbröd i gryta Magica Dimitrova 30 min 5/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min

    Härligt vårig variant på pesto. God att servera på crostini som drinktilltugg, eller till pasta (gärna färsk).

    lättlagat vegetariskt tillbehör ost lök

    Ingredienser

    1 burk à 5 deciliter
    • 300 g färsk ramslök
    • 1 dl lättrostade pinjekärnor
    • 75 g riven parmesanost eller västerbottensost
    • 1 1/2 dl kallpressad rapsolja, nötig & aromatisk
    • salt, svartpeppar

    Så här gör du

    1. Skölj och ansa ramslöken. Slunga den torr i en salladsslunga eller i kökshandduk. Mixa den i matberedare med kniven monterad.
    2. Tillsätt lättrostade pinjekärnor och riven parmesanost och mixa samman. Droppa ner rapsolja under tiden peston mixas till en kräm.
    3. Smaka av med salt och svartpeppar. Förvara i glasburk med tätslutande lock i kylen.
    Du kanske även gillar
    Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 4/5
    Grövre Vetefrallor Linnéa Ericson 15 min 4/5
    Fusilli med kantareller, sidfläsk och rosmarin Daniel Nilsson 30 min 2/5
    Fusilli med kantareller, sidfläsk och rosmarin Daniel Nilsson 30 min 4/5
    Mintbågar – recept på chokladkakor med mintkräm Mitt Kök 55 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Gratinerade musslor med chili och tomat Mitt Kök 40 min 2/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 3/5
    Barnvänlig havtornssaft Cariina 45 min
    Aubergineröra med valnötter Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Kantarellchutney Mitt Kök
    Populära recept
    Kantarellsoppa med rotselleri och gorgonzola Mitt Kök 40 min 3/5
    Matig sommarsallad à la Tabbouleh Lena Söderström 30 min 3/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Fetaostpaj med spenat och tomatsallad Mitt Kök 30 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 45 min 4/5
    Kanelbullar – ljuvligt gott recept på saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5