Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Ramen med kyckling och nudlar

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 26 st har redan röstat
    Ramen med kyckling och nudlar
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Quinoa med melon och lax Mitt Kök 30 min 3/5
    Tagliatelle med citron och råstekt zucchini Mitt Kök 15 min 3/5
    Kryddig paprikasoppa med rostade kikärtor Mitt Kök 15 min 4/5
    Gnocchi med tomatsås, brynt smör och kapris Mitt Kök 15 min 5/5
    Pizzaomelett – gott och enkelt recept Mitt Kök 15 min 5/5
    Sejqueneller med nudlar Mitt Kök 35 min 3/5

    Snabb och lätt rätt som passar bra både som lunch och middag. Extra gott blir det om man kokar med en bit citrongräs i buljongen.

    Japan middag lunch soppa kyckling nudlar

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 kg kyckling lårfiléer
    • 2 msk rapsolja att steka i
    • salt
    • svartpeppar, malen
    • 1 paket äggnudlar
    • 1 rödlök
    • 1 pak choi eller 50 g spenat
    • 2 salladslökar
    • 1 färsk chili
    • 1 l kycklingbuljong eller grönsaksbuljong (lantbuljong)
    • daikonkrasse, shisokrasse eller smörgåskrasse
    • 1 lime

    Wasabiaioli

    • 1 dl majonnäs
    • 1-2 vitlöksklyftor
    • 1-2 tsk wasabi

    Så här gör du

    1. Stek kycklinglåren i olja på båda sidor tills de är genomstekta, salta och peppra.
    2. Koka nudlarna enligt förpackningen. Strimla rödlöken och fräs den i olja.
    3. Dela pak choi i stora bitar, fräs bitarna eller spenaten lätt eller servera dem råa.
    4. Strimla salladslöken och chilin fint.
    5. Koka upp kycklingbuljongen.
    6. Wasabiaioli: Blanda ihop ingredienserna.
    7. Servering: Lägg nudlarna i portionsskålar, lägg på kyckling, rödlök, pak choi eller spenat. Strö över salladslök och chili. Häll på kycklingbuljongen, lägg på krasse och limeklyftor. Servera med Wasabiaioli.
    Du kanske även gillar
    Caesarsallad med räkor Mitt Kök 35 min 3/5
    Snabb kycklinggryta med paprika och chili Mitt Kök 30 min 3/5
    Kycklingsoppa med kokosmjölk och quesadillas Mitt Kök 45 min 4/5
    Kycklingbollar i currymangosås, kokt ris och haricots verts Mitt Kök 30 min 2/5
    Asiatisk kycklingsallad Mitt Kök 40 min 4/5
    Moussaka med aubergine, lammfärs och fetaost Mitt Kök 75 min 3/5
    Strömmingslåda med rökt lax Mitt Kök 45 min 4/5
    Penne all’arrabbiata med bacon Mitt Kök 20 min 4/5
    Spagetti alla puttanesca Mitt Kök 15 min 4/5
    Svampstroganoff med svarta bönor och kokt ris Mitt Kök 30 min 4/5
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Gulasch-ish med bönkräm och persilja Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Svampstroganoff med svarta bönor och kokt ris Mitt Kök 30 min 4/5
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Pastagratäng – recept på lättlagad gratäng Mitt Kök 25 min 3/5
    Scones med jordgubbsmarmelad och vispad crème fraiche Mitt Kök 60 min 4/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Ugnspannkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5