Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Räksallad med chili


Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

1 portion
  • 2 dl skalade räkor (100 g,
avrunnen vikt)

  • 1/2 avokado (55 g)

  • 1 dl skalad och skuren gurka

  • 1 1/2 dl fryst mango i bitar

  • 1/6 färsk röd chili

  • 2 limeklyftor

  • 1/4 dl hackad färsk koriander

  • salt och peppar

Så här gör du

  1. 
Gröp ur avokadon, skala gurkan och skär i små kuber.

  2. Finhacka chilin och grovhacka ­koriandern.

  3. Blanda samman alla ingredienser i en skål och pressa över limesaft. Salta och peppra.