Räkor som kräftor

Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
8 portioner
- 1 –1,2 kg frysta räkor
Kräftlag
- 2 liter vatten
- 2 –3 msk salt
- 1 –2 msk socker
- cirka 10 dillkronor med stjälkar
Så här gör du
- Koka upp vatten, salt, socker och dillkronor med stjälkar. Koka lagen i cirka 10 minuter. Smaka av. Sila lagen och låt den kalna.
- Halvtina räkorna och lägg dem i rengjorda glasburkar. Fyll på med lagen så att den täcker räkorna. Låt stå i kylskåp över natten.

Du kanske även gillar
Populära recept