Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Rå kakao paj med färska bär

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

1 portion

Pajbotten

  • 250 g dadlar
  • 200 g nötter (t ex cashewnötter, valnötter, mandlar)
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 tsk äkta vaniljpulver
  • 2-3 msk rå kakao pulver
  • 2 msk kallpressad, rå kokosolja 


Garnering

  • 2-3 dl 

färska bär efter smak och säsong


Så här gör du

  1. Mixa dadlar och nötter i en matberedare till en jämn smet.
  2. Tillsätt kokosflingor, vaniljpulver, rå kakopulver och kokosolja. Blanda väl (antingen i matberedaren eller för hand).
  3. Tryck ut smeten i en pajform.
  4. Låt stelna i kylen ett par timmar.
  5. Fyll pajbottnet med färska bär efter smak och säsong innan servering.
  6. Servera med vaniljvisp. Det finns även vaniljvisp baserad på havre- eller sojamjölk för dig som inte tål mjölkprodukter.
1 kommentar om "Rå kakao paj med färska bär"