Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Quiche med julskinka

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat
    Quiche med julskinka
    Foto: Lena Söderström
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 5/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Hasselnötsmarsipan med smak av clementin CarpeDomani 4 min 5/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5

    Quiche med julskinka. Använd gärna riven smakrik ost till quichen. Skivad, griljerad julskinka finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker.

    Recept, styling & foto: Lena Söderström

    lättlagat buffé paj julmat Jul ägg ost grädde skinka

    Ingredienser

    6 bufféportioner
    • 1 förpackning utkavlad färsk smördeg
    • 4 ägg
    • 3 dl vispgrädde
    • 1 msk dijonsenap
    • 1 krm salt
    • 1/2-1 krm nymalen svartpeppar
    • 2 dl dl riven cheddar-, västerbotten- eller prästost
    • 4 dl gratängost
    • 150 g julskinka i tunna skivor
    • 1 msk plockade timjanblad

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Tryck ut smördegen i en pajform, ca 25 centimeter i diametern. Nagga med en gaffel och ställ i frysen ca 10 minuter.
    3. Fyllning: Vispa ihop ägg, grädde, senap, salt och peppar. Blanda i de båda ostsorterna. Häll fyllningen i pajskalet. Fördela i skinkan, rör om försiktigt så att den blandas med äggsmeten.
    4. Grädda pajen i nedre delen av ugnen tills äggsmeten stelnat och fått fin färg, ca 35 minuter. Garnera med timjanblad.
    Du kanske även gillar
    Rimmad lax – enkelt recept Lena Söderström 15 min 4/5
    Lättlagad variant av Janssons frestelse Lena Söderström 35 min 4/5
    Köttbullar med brynt smör och kryddpeppar Lena Söderström 30 min 2/5
    Rödbetskräm med valnötter Lena Söderström 10 min 3/5
    Coleslaw och äppelsallad Lena Söderström 20 min 4/5
    Matjessill i krämig äppelsalsa Lena Söderström 15 min 4/5
    Örtsill med rom Lena Söderström 15 min 3/5
    Räkröra med rödlök och rosépeppar Lena Söderström 15 min 3/5
    Negroni Winter Warmer – varm vinterdrink Mitt Kök 5 min 4/5
    Vegetarisk ”julskinka” med äppelchutney Mitt Kök 30 min 4/5
    Kolbulle Mitt Kök 20 min 4/5
    Saffransbullar med smörfyllning Karl Bundgaard 5 min 4/5
    Populära recept
    Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Räkgryta med saffran och zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 3/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Fiskgryta med saffran och aioli Mitt Kök 40 min 4/5