Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Pumpapaj med pekannötter

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 29 st har redan röstat
    Pumpapaj med pekannötter
    Foto: CHRISTINA SUNDIEN
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Dadelkaka med vit topping Mitt Kök 50 min 5/5
    Senapsgriljerad julskinka och grönkålssallad Lena Söderström 45 min
    One pot- pasta med kycklingwienerkorv Mitt Kök 15 min
    Salted caramel snowball Mitt Kök 55 min 4/5
    Ugnsbakad aubergine med kvarg och granatäpple Magica Dimitrova (bakamedmagi) 60 min 5/5
    Smördegsflan med getostkräm och tomatsalsa Lena Söderström 40 min 4/5

    En mäktig och supergod paj som gör sig fint med en bit glass till.

    Fler härliga och goda recept som passar till Halloween-hittar du här

    fest höst paj Halloween nötter pumpa

    Ingredienser

    10 bitar
    • 3 dl vetemjöl
    • 125 gr smör

    Fyllning

    • 300 g mosad eller riven pumpa
    • 2 dl kondenserad mjölk
    • 2 ägg
    • 1/2 dl farinsocker
    • 1 tsk kanel
    • 1 tsk malen ingefära

    Topping

    • 20 pekannötter

    Så här gör du

    1. Häll mjöl i bunke. Skär smöret i mindre bitar. Nyp ihop det med mjölet. Pressa ut det i en pajform, ca 26 cm i diameter. Ställ i frys i tio minuter.
    2. Sätt ugnen på 225 gr. Baka pajskalet i tio minuter. Sänk värmen till 175 gr.
    3. Rör ihop pumpa, mjölk, ägg, socker, kanel och ingefära. Häll i pajskalet. Baka i 40 minuter. Lägg på nötterna efter halva tiden.
    Du kanske även gillar
    Mascarponepaj med vit choklad Lena Söderström 30 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Ragi roti – recept på chapatis Mitt Kök 30 min 5/5
    Ugnsgratinerad kycklingmiddagskorv med zucchini och tomat Mitt Kök 15 min 5/5
    Kycklingköttbullar på spett med jordnötssås Mitt Kök 15 min 3/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Çilbir med vispad yoghurt, pocherade ägg och brynt smör Mitt Kök 40 min 5/5
    Italiensk ricottakaka med brynt smör Mitt Kök 25 min 5/5
    Filodegspajer med spenat och fetaost Mitt Kök 45 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Minitårtor med chokladbollar Magica Dimitrova (bakamedmagi) 1 min 5/5
    Kalljästa frallor Magica Dimitrova (bakamedmagi) 1 min 4/5
    Populära recept
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Pocherade spenatfyllda rödspättarulader med vitvinssås Mitt Kök 55 min 4/5
    Räkgryta med saffran och zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Knäckig äppelpaj – enkelt recept Elisabeth Johansson 25 min 3/5
    Flygande Jacob – klassiskt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Fin äppelkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Fiskgryta med saffran och aioli Mitt Kök 40 min 4/5