Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pulled Pork CrockPot Burger

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 28 st har redan röstat

Ingredienser

6 portioner
  • 1 kg fläskkarré i bit
  • 1 st flaska färdig BBQ-sås (gärna Hickory-smak)
  • 1 tsk chipotlepaste
  • 3/4 dl vatten
  • 1 st röd chilifrukt
  • 3-4 st vitlöksklyftor
  • 1 st röd paprika
  • 1 st grön paprika
  • paprikapulver, chiliflakes
  • salt, cayennepeppar

Så här gör du

  1. Rensa och skär paprikan i grövre bitar, lägg sedan i botten av Crock Pot'en. Skala och grovhacka vitlöken, finhacka chilin och strö dem båda över paprikan.
  2. Finputsa köttet och krydda sedan rikligt med salt, paprikapulver, chiliflakes och lite cayennepeppar. Klappa in kryddorna i köttet och bryn det sedan på alla sidor i en het panna. Lägg köttet ovanpå grönsakerna i grytan.
  3. Blanda samman BBQ-sås, chipotlepaste och vatten i en bunke. Häll sedan över köttet i grytan. Lägg på locken och ställ in din Crock Pot på låg effekt i 9 timmar.
  4. Sönderdela köttet och blanda med önskad mängd av såsen i grytan. Servera med en krispig coleslaw, hackad bladpersilja och hamburgerbröd!