Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Pudding med pepparkakor och maräng

    Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat
    Pudding med pepparkakor och maräng
    pudding
    Baka med Magi

    Detta är också gott

    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Japansk Nama choklad Baka med Magi 60 min 4/5
    Hemmagjord raw choklad Baka med Magi 1 min 4/5
    Salted caramel snowball Mitt Kök 55 min 4/5

    Hemmagjord choklad och vaniljpudding med pepparkakor och maräng

    efterrätt fest snabbt maräng kakor

    Ingredienser

    2 portioner
    • 80 g pepparkakor

    Chokladpudding:

    • 300 ml mjölk
    • 1,5 msk majsstärkelse
    • 2 msk ströscoker
    • 1 tsk vaniljsocker
    • 2 msk kakaopulver

    Vaniljpudding:

    • 200 ml mjölk
    • 1 msk majsstärkelse
    • 2 msk strösocker
    • 2 tsk vaniljsocker

    Maräng:

    • 1 st äggvita
    • 1 msk strösocker

    Så här gör du

    1. Lägg pepparkakorna i en plastpåse och krossa dem med en kavel till ett smul. Fördela krosset i ett jämnt lager i botten på varje glas. Spara lite för dekoration.
    2. Vispa ihop mjölk, strösocker, kakaopulver, vaniljsocker och majsstärkelse i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt sjuda tills krämen blivit ganska tjock. Låt svalna några minuter. Häll hälften av chokladpuddingen över pepparkakorna.
    3. Upprepa samma process för vaniljpuddingen. Vispa ihop alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt sjuda tills krämen blivit ganska tjock. Låt svalna några minuter. Häll vaniljpuddingen över chokladpuddingen.
    4. Häll resten av chokladpuddingen över vaniljpuddingen.
    5. Låt stå i kylskåpet 15-20 minuter.
    6. Vispa en äggvita i en bunke med elvisp. Tillsätt strösocker och vispa till en fast maräng.
    7. Toppa varje pudding med maräng, pepparkakssmulorna och hallon.
    Du kanske även gillar
    Mascarponepaj med vit choklad Lena Söderström 30 min 3/5
    Minitårtor med chokladbollar Baka med Magi 1 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 4/5
    Äppelkompott i burk Mitt Kök 40 min 4/5
    Apfelstrudel med vaniljsås och grädde Mitt Kök 55 min 3/5
    Cheesecake chokladbars Baka med Magi 60 min 4/5
    Enkel äppelpaj med vaniljsås Mitt Kök 25 min 3/5
    Plommonpaj med mazarinfyllning och crème chantilly Mitt Kök 30 min 4/5
    Populära recept
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Lyxig saffranskaka med cream cheese-frosting och lingon Lena Söderström 60 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Kavring – enkelt recept utan jäst Elisabeth Johansson 70 min 4/5
    Lussebullar – vårt bästa recept Elisabeth Johansson 55 min 4/5
    Saffransrutor i långpanna Mitt Kök 35 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5