Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Provencalsk kycklinggryta

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 10 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 900 g kycklinglårfiléer
  • 1 st gul lök
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 2 dl vitt vin
  • 1 burk hela tomater
  • 1,5 dl vatten
  • 2 dl svarta kalamataoliver
  • 1 st röd paprika
  • 1 bladpersilja
  • honung salt och peppar
  • 1 krm timjan, basilika, oregano, dragon och mejram

Så här gör du

  1. Bryn kycklingen i olja tills de fått fin färg. Lägg i lök och vitlök och bryn ytterligare någon minut. Häll i vitt vin, tomater, vatten och 1 krm av varje krydda. Låt koka under lock ca 30 minuter. Bryn paprika i lite olja och lägg ner i grytan. Låt koka ytterligare 10 minuter. Lägg i oliver och smaka av med salt, peppar och honung. Avsluta med hackad persilja.
3 kommentarer om "Provencalsk kycklinggryta"
  • Kimme
    Kimme

    Mycket ”lam” i smaken. Ett daligt recept som jag aldrig kommer att gora igen. Fixade till det sa det blev mer italienskt an provencalskt!

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Kimme

      Vad tråkigt att du inte gillade receptet, men hoppas du hittar andra recept som du gillar på vår sajt! Hälsningar, Mitt kök-redaktionen