Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Potatisgratäng – recept

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 315 st har redan röstat

En potatisgratäng som är jätteenkel att göra. Ett krämigt recept på gratäng som passar perfekt till en köttbit eller en matig sallad.

Ingredienser

4 portioner
  • 10 potatisar
  • 1 gullök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 1/2 dl grädde
  • 70 g smör
  • kruka timjan
  • salt, peppar
  • 1 dl riven västerbottenost

Så här gör du

  1. Börja med att blanda grädde och smör i en kastrull. Värm upp tills smöret smält. Blanda i pressad vitlök och hackad timjan. Salta och peppra.
  2. Skala och skär potatisen i skivor på ca 2 mm. Skala även löken och skär även den i lövtunna skivor.
  3. Varva potatis, lök och gräddblandningen tills du fyllt en ugnssäker form. Strö över västerbottenosten och grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 40 minuter.
4 kommentarer om "Potatisgratäng – recept"
  • PeterB
    PeterB

    Blev riktigt god. 🙂
    Japp, funkar garanterat även om stolpskott. 😉

  • Nadja Loukonen
    Nadja Loukonen

    Supergott!
    Gör den på mandelpotatis och Varvar med stekta baconbitar som tillägg.
    Helt underbart god med en hemlagad rödvinssås och valfritt kött/grönsaker!

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Nadja Loukonen

      Hej vad roligt att höra! Och tack för tips om mandelpotatis och bacon, låter supergott!
      Med vänliga hälsningar
      Jorunn, webbredaktör Mitt kök

  • Anna
    Anna

    Jag är ett stolpdkott i köket och letar därför recept. Är det något jag missförstår här? En portion? Tio potatisar? Så till fyra personer gpr det åt 40 potstisar?