Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Potatisgratäng – recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 176 st har redan röstat

En potatisgratäng som är jätteenkel att göra. Även du som kanske känner dig som ett stolpskott i köket kommer att lyckas.

Läs också: Här hittar du alla recept du behöver för att laga en perfekt nyårsmiddag

Ingredienser

4 portioner
  • 10 st potatis
  • 1 gullök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2,5 dl grädde
  • 70 g smör
  • kruka timjan
  • salt, peppar
  • 1 dl riven västerbottenost

Så här gör du

  1. Börja med att blanda grädde och smör i en kastrull. Värm upp tills smöret smält. Blanda i pressad vitlök och hackad timjan. Salta och peppra.
  2. Skala och skär potatisen i skivor på ca 2 mm. Skala även löken och skär även den i lövtunna skivor.
  3. Varva potatis, lök och gräddblandningen tills du fyllt en ugnssäker form. Strö över västerbottenosten och grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 40 minuter.
4 kommentarer om "Potatisgratäng – recept"
  • PeterB
    PeterB

    Blev riktigt god. 🙂
    Japp, funkar garanterat även om stolpskott. 😉

  • Nadja Loukonen
    Nadja Loukonen

    Supergott!
    Gör den på mandelpotatis och Varvar med stekta baconbitar som tillägg.
    Helt underbart god med en hemlagad rödvinssås och valfritt kött/grönsaker!

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Nadja Loukonen

      Hej vad roligt att höra! Och tack för tips om mandelpotatis och bacon, låter supergott!
      Med vänliga hälsningar
      Jorunn, webbredaktör Mitt kök

  • Anna
    Anna

    Jag är ett stolpdkott i köket och letar därför recept. Är det något jag missförstår här? En portion? Tio potatisar? Så till fyra personer gpr det åt 40 potstisar?