Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Potatis- och purjolökssoppa – enkelt recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat
    Potatis- och purjolökssoppa – enkelt recept
    pamittlillasatt.se
    På mitt lilla sätt

    Detta är också gott

    Caprese – recept på italiensk tomatsallad Mitt Kök 5 min 4/5
    Endiver med ajo blanco, citrus och mandlar Mitt Kök 30 min 4/5
    Gougeres med comtékräm – recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Crostini med äggsallad Lena Söderström 25 min 4/5
    Tarte flambée med fänkål och olivricotta Mitt Kök 40 min 3/5
    Grönsakspizzor – recept på små pizzor Mitt Kök 60 min 4/5

    Ett enkelt och gott recept på en slät och mättande potatis- och purjolökssoppa med få ingredienser och som ger dig en god middag till en billig peng. Vill du titta på ett annat gott recept på en potatis- och purjolökssoppa som dessutom toppas med stekt äpple, kollar du här!

    Sverige middag förrätt lättlagat vardagsmat snabbt vegetariskt plockmat nyttigt billigt glutenfritt soppa höst grönsaker potatis

    Ingredienser

    4 portioner
    • 3 st potatisar
    • 1½ dl hackad purjolök
    • 5-7 st blomkålsbuketter
    • 1 vatten
    • 4 tsk grönsaksbuljong (pulver)
    • 200 g philadelphia gräslök
    • några msk färsk/fryst persilja
    • några msk färsk/fryst gräslök
    • salt
    • peppar

    Så här gör du

    1. Skala potatisen och dela i mindre bitar. Hacka purjolöken.
    2. Fräs lök, potatis och blomkål i lite smör och rapsolja i en kastrull.
    3. Slå på vattnet och tillsätt buljongpulver. Låt koka tills potatisen är genomkokt.
    4. Dra av plattan och mixa till en slät soppa med en stavmixer. Rör ned philadelphiaosten
    5. Tillsätt örter och kryddor efter smak.
    6. Servera med ett gott bröd.
    Du kanske även gillar
    Nässelsoppa med spenat Mitt Kök 30 min 4/5
    Veganska dumplings med svamp Mitt Kök 75 min 4/5
    Ägg cocotte Lena Söderström 35 min 4/5
    Kokt sparris med vaktelägg och brynt smör Lena Söderström 20 min 4/5
    Rimmad lax med goda tillbehör Lena Söderström 4/5
    Enkel cheesecake med rädisor Lena Söderström 40 min 4/5
    Fyllda ägghalvor Lena Söderström 30 min 4/5
    Gingravad lax med avokadokräm Mitt Kök 45 min 4/5
    Lättlagad laxcheesecake Lena Söderström 20 min 4/5
    Matjessill med ägg, picklad lök och brynt smör Lena Söderström 15 min 4/5
    Tarteletter med vaktelägg Lena Söderström 30 min 4/5
    Grundrecept på gravad lax Mitt Kök 20 min 4/5
    Populära recept
    Rabarbertårta Mitt Kök 90 min 4/5
    Sannaosa BarJackie 10 min 5/5
    Ljummen potatissallad med senapsvinägrett Lena Söderström 30 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Smulpaj med rabarber och jordgubbar Lena Söderström 30 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Smulpaj med rabarber – recept Mia Öhrn 25 min 4/5
    Vitlöksrostad färskpotatis med örtolja och hyvlad parmesan Mitt Kök 35 min 4/5
    Rabarbersaft – recept Lena Söderström 55 min 4/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5