Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pommes frites

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 3 bakpotatisar
  • 2 l frityrolja
  • flingsalt

Så här gör du

  1. Skär potatisen i stavar.
  2. Värm oljan i en kastrull. Ha locket nära och sätt inte i gång fläkten. Lägg ner en bit vitt bröd i oljan. När den har blivit fint ljusbrun är oljan redo att fritera i.
  3. Fritera lite potatis i taget. Potatisen ska bli gyllenbrun och mjuk. Strö över flingsalt och servera på en gång