Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Sötpotatis – recept på pommes frites

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 8 st har redan röstat

Sötpotatis är gott till så mycket. Och att göra pommes av den här knölen är enkelt och resultatet blir oemotståndligt. Dessutom tillför de extra fin färg på middagsbordet.
Bjud på sötpotatispommes frites i helgen. Gott till stek, grillat eller som snacks eller förstärkare till en sallad. Enkelt recept som går snabbt att laga.

Läs också: Recept på sötpotatis pommes med sesamfrön

Läs också: Rökig biff med sötpotatisklyftor

Läs också: Heta kycklingklubbor med sötpotatis pommes

Ingredienser

1 portion
  • 4 sötpotatisar
  • 1 –2 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 krm chiliflakes

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Tvätta sötpotatisen och skär i stavar.
  3. Lägg sötpotatisen på en plåt, häll över olivolja och blanda runt. Sprid ut stavarna jämnt över plåten och krydda med salt och chiliflakes.
  4. Rosta i ugnen i cirka 10–15 minuter.