Spara obegränsat antal recept
Ladda upp egna recept
Kommentera recept

Har du redan ett konto?
Logga in här

Polkagrisfudge

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 30 st har redan röstat

Polkagrisfudge

Polkagrisfudge. Foto: Ulrika Pousette

Mitt Kök

Recept: 12661 Följare: 12423

Detta är också gott

Kladdmuffins TheKid 25 min 4/5

Prinsesstårta i långpanna Mitt Kök 4/5

Midsommarglass – lättlagat recept på jordgubbsglass Mitt Kök 10 min 3/5

Chokladrutor med kolagrädde Mitt Kök 50 min 4/5

Kladdkaka med lakrits – recept Mitt Kök 80 min 4/5

Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5

Recept på gott julgodis – polkagrisfudge! Så gott med polkagris i fudgen.

Recept ur Jenny Warséns bok ”Jennys jul” (Bonnier Fakta). Foto Ulrika Pousette.

Annons: Boken ”Jennys jul” hittar du bland annat här! (Extern länk)

Sverige efterrätt fika baka Jul choklad grädde Smör socker sirap

Ingredienser

24 bitar

1 dl vispgrädde
3 dl strösocker
100 g saltat smör
1 dl ljus sirap
150 g vit choklad
krossade polkagrisar att toppa med

Så här gör du

20 minuter

Koka upp grädde, socker, smör och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda på medelvärme tills blandningen är 123–125 grader.
Ta bort från värmen. Bryt ner chokladen i kastrullen och rör om tills allt har smält och smeten är blank och fin.
Häll ner i en form med bakplåtspapper, cirka 13 x 13 cm.
Strö över polkakross och låt stå i rumstemperatur i minst 6 timmar innan du skär upp fudgen med en vass kniv.

Du kanske även gillar

Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 5/5

Chokladfondant med rostad mandel Mitt Kök 40 min 4/5

Chokladpaj med lyxig chokladfyllning Lena Söderström 50 min 4/5

Chokladdoppade jordgubbar Lena Söderström 15 min 4/5

Passionscheesecake med marängskum och bär Lena Söderström 20 min 4/5

Passionscurdpaj med italiensk maräng NattisMat 45 min 4/5

Växtbaserad efterrätt med kardemumma, hjortron och karamell. NattisMat 30 min 4/5

Oreocheesecake med nougatswirl NattisMat 60 min 4/5

Budapestbakelse med kola, lingon och choklad NattisMat 60 min 4/5

Frozen cheesecake med choklad och dulce de leche NattisMat 60 min 4/5

Saffran, apelsin, mandel och vit choklad NattisMat 60 min

Banoffe Cheesecake med kola och brynt smör NattisMat 60 min 4/5

Populära recept

Gulasch-ish med bönkräm och persilja Mitt Kök 40 min 4/5

Jordnötsrutor Mitt Kök 25 min 3/5

Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5

Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5

Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater Lena Söderström 45 min 3/5

Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5

Köttfärspiroger – enkelt recept på smördeg Lena Söderström 55 min 4/5

Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5

Spaghetti med räkor, chili och vitlök  Mitt Kök 30 min 4/5

Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5