Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Plättar – klassiskt recept

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 30 st har redan röstat

Ingredienser

20 plättar
  • 2 dl vetemjöl
  • 4 dl mjölk
  • 2 ägg
  • en nypa salt
  • smör att steka i

Tillbehör

  • 3 dl vispad grädde
  • 1 dl lingonsylt
  • 1 dl hackade hasselnötter/andra nötter

Så här gör du

  1. Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken. Vispa i ett ägg i taget och sist resten av mjölken.
  2. Grädda i en plättlagg. Vispa smeten mellan gräddningarna.
  3. Vispa grädden och rör i lingonsylten. Rosta nötterna i en torr stekpanna. Servera plättarna med tillbehören.
Du kanske även gillar