Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pizzamacka med rucola

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

  • 4 runda mjuka tunnbröd

  • 1 msk olivolja

  • 1-2 mozzarella
4 delade körsbärstomater
  • 
lite strimlad röd paprika

  • 2 skivade champinjoner

  • 12 svarta oliver

  • 1 msk olivolja

  • svartpeppar

  • 2 dl sköljd rucola


Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut bröden på en bakplåt med bakpapper. Pensla bröden med olja.

  2. Bryt mozzarellan i mindre bitar och fördela på bröden. Lägg ut tomathalvor, paprika, champinjoner och oliver.

  3. Sätt in i ugnen, 225 grader, cirka 10 minuter eller tills osten smält och bröden fått fin färg i kanterna.

  4. Ta ut plåten och lägg ut bröden på tallrikar. Droppa över lite olja, tag ett par tag med pepparkvarnen och strö över rucola.