Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pinnbröd med ost

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Ingredienser

12 stycken
  • ⅓ pkt jäst (cirka 17 g)
  • 2 dl fingervarmt vatten (37 grader)
  • 1 tsk honung
  • cirka 5 dl vetemjöl special
  • 1 tsk salt
  • 12 pinnar
  • 2 dl riven cheddarost

Så här gör du

  1. Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt honung, salt och ost. Rör ner mjölet och knåda väl cirka 5 minuter. Låt jäsa cirka 40 minuter.
  2. Dela degen i tolv bitar. Rulla dem till långa remsor och vira dem runt pinnarna.
  3. Grilla runtom på indirekt värme 5–8 minuter, tills de har fått fin färg och är genombakade.