Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pimientos de Padrón – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 43 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 300 g pimientos de padrón
  • 1 dl olivolja
  • flingsalt

Så här gör du

  1. Vänd paprikorna i lite olja innan du lägger dem på grillen (Eller värm en stekpanna och tillsätt oljan)
  2. Grilla dem försiktigt på indirekt värme och vänd dem efter någon minut. (Eller stek paprikorna på medelhög värme)
  3. Paprikorna ska mörkna och få lite färg.
  4. Lägg dem sedan på ett papper så oljan rinner av och salta med flingsalt. Servera, men låt svalna något innan ni äter.