Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Picklad gurka med risvinäger

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Picklad gurka med risvinäger
    Foto: Ove Lindfors
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Åsens chokladdröm alá pensionär Kim Andersson 30 min 4/5
    Ostgratinerad löksoppa – recept Mitt Kök 35 min 2/5
    Friterade räkor med sötsur sås Mitt Kök 55 min 4/5
    Glace au four – recept på klassisk efterrätt Mitt Kök 25 min 3/5
    After eight-päron Mitt Kök 20 min 4/5
    Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min 5/5

    Asiatisk pressgurka är en bra beskrivning av den här goda gurkan.

    Recept & styling: Caroline Hofberg Foto: Ove Lindfors

    lättlagat tillbehör grönsaker gurka persilja

    Ingredienser

    6 portioner
    • 1 gurka
    • 4 krm salt
    • 4 msk risvinäger
    • 1 dl vatten
    • 2 msk strösocker
    • 3 msk hackad persilja
    • rostade svarta sesamfrön

    Så här gör du

    1. Skiva gurkan tunt med osthyvel. Lägg den i en skål. Strö över saltet och blanda om. Lägg på ett fat och tyngd över. Låt stå 30 minuter.
    2. Blanda en lag av risvinäger, vatten, socker och persilja. Rör tills sockret löser sig.
    3. Slå lagen över gurkan. Låt stå i kylen minst någon timme före servering.
    4. Lägg upp och strö över sesamfrön.
    Du kanske även gillar
    Pepparkaksbiskvier Mitt Kök 40 min 5/5
    Kycklingbolognese – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Glassbakelser med tigernöt och hallon Mitt Kök 35 min
    Potatisgratäng med rödbetor och citronkrisp Mitt Kök 40 min 4/5
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Pastagratäng – recept på lättlagad gratäng Mitt Kök 25 min 3/5
    Kycklinggratäng – recept med gnocchi Mitt Kök 30 min 3/5
    Laxgratäng med dillduchesse Mitt Kök 55 min 4/5
    Päronsallad med fänkål och bacon Mitt Kök 30 min 3/5
    Potatissallad med krämig majonnässås Mitt Kök 35 min 3/5
    Västerbottensostpaj med kantareller Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Pizzadeg utan jäst – recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Kantarellrisotto med prosciuttoflarn Mitt Kök 45 min 4/5
    Hawaiikassler med ananas Mitt Kök 30 min 4/5
    Morot- och fetaostbiffar Jennies Mat och Bak 30 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Ugnsbakad fylld lax med färskostkräm Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Kladdkaka – recept på kladdig klassiker Mitt Kök 30 min 4/5