Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pepparmintpastiller med vit choklad

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat

Ingredienser

45 stycken
  • ca 275 g florsocker
  • 1 äggvita
  • 3 till 4 droppar pepparmyntolja
  • 200 gram smält vit choklad.

Garnering

  • 50 g smält mörk choklad.

Så här gör du

  1. Vispa äggvitorna tills det skummar. Häll i pepparmyntsolja och florsocker och blanda väl. Häll blandningen på en skärbräda som är strödd med florsocker och knåda till en smidig deg.
  2. Rulla till små bollar (motsvarande en tesked) och tryck till lite på toppen. Låt dem stelna i ett dygn.
  3. Doppa godisarna i smält vit choklad. Placera godisarna på ett galler och låt chokladen stelna. Ge varje godis en liten prick med den mörka chokladen och låt dem svalna några timmar. …