Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pastasås med kassler & grönkål

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 350 g kassler
  • 1 1/2 purjolök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 175 g strimlad grönkål
  • 2 msk rapsolja
  • 1 röd paprika
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 kapsel kycklingfond, t.ex Fond du chef
  • 2 msk hackad basilika
  • salt och peppar

Servera med

  • kokt färsk tagliatelle
  • hyvlad parmesanost

Så här gör du

  1. Skär kasslern i strimlor. Skär purjo­ löken i skivor. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Kärna ur och skär paprikan i bitar.
  2. Fräs purjolök, vitlök, grönkål och paprika i en gryta med olja. Tillsätt kassler, crème fraiche, kycklingfond och basilika. Låt grytan koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Blanda med kokt tagliatelle och garnera med hyvlade parmesan­ flagor.

Nyhet! Köpklara recept.

Gillar du det här receptet? Nu kan du enkelt köpa hem alla ingredienser direkt till din dörr! Läs mer om köpklara recept.

Nyhet! Köpklara recept.

Det går ännu inte att köpa hem ingredienserna till just det här receptet, men du hittar många andra köpklara recept här.