Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pastasallad med mozzarella – recept av Lulu Carter

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 11 st har redan röstat

Sugen på en fräsch och lättlagad pastasallad? Testa Lulu Carters enkla sommarsallad med färsk pasta och massor av god mozzarellaost. Enkelt recept som går fint att dubbla om man är fler. Middagstips för den som har ont om tid!

Ingredienser

2 portioner
  • 2 portioner färsk bandpasta
  • 3 pkt mozzarella
  • 6 kvisttomater
  • 1 kruka basilika
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • chiliflakes
  • olivolja

Så här gör du

  1. Skär tomaterna och mozzarellan i bitar. Hacka basilikan och blanda.
  2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  3. Blanda ihop allt och låt osten smälta lite.
  4. Salta peppra och tillsätt chiliflakes efter smak. Avsluta med att ringla över olivolja.