Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pasta med vitlök, bacon & gröna ärtor

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 18 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • pasta till fyra personer
  • 1 paket bacon, 140 g
  • 1 liten gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2-3 msk olivolja
  • 2 dl frysta ärtor
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • salt och peppar
  • 1 dl riven parmesan

Så här gör du

  1. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
  2. Skär baconen i mindre bitar och stek det knaprigt. Låt rinna av på ett hushållspapper.
  3. Finhacka lök och vitlök och fräs det i olivoljan i en kastrull utan att det tar färg.
  4. Tillsätt ärtorna och grädden och låt koka en stund. Smaka av med lite salt och peppar.
  5. Lägg i baconen i såsen och blanda med den nykokta pastan.
  6. Servera rikligt med grovt riven, färsk parmesan.