Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pasta med svamp och mozzarella

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

God pasta när man känner för vegetariskt!

Ingredienser

4 portioner

  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 500 g svamp t ex skogschampinjon
  • 1 st mozzarella
  • 50 g smör
  • vit tryffelolja
  • parmesanost
  • pasta

Så här gör du

  1. Stek lök o vitlök i smör.
  2. Tillsätt skivad svamp och stek på hög värme.
  3. Riv över parmesan.
  4. Koka pastan.
  5. Blanda i hackad mozzarella, pastan och lite pastavatten med svampen.
  6. Droppa lite tryffelolja över.
  7. Servera med svartpeppar och riv parmesan.