Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pasta med svamp, gårdsost och spenat

Betyg: 1/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g spagetti
  • 200 g portabello
  • 1 rödlök
  • 70 g spenat
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 1 1/2 msk olivolja
  • 30 g gårdsost
  • flingsalt
  • malen svart peppar

Till servering

  • olivolja
  • 30 g rucola

Så här gör du

  1. Koka pastan enligt förpackningen.
  2. Skiva svampen och skala och skiva löken. Skölj spenaten.
  3. Stek svampen, löken och vitlöken i olivoljan och tillsätt spenaten mot slutet. Vänd i pastan och hyvla över osten. Strö över svartpeppar och flingsalt.
  4. Ringla över olivolja och lägg på rucola.