Så här gör du

1. Koka pasta enligt anvisningarna. Skala och kärna ur pumpan. Skär pumpan i ca 1,5 cm stora tärningar. Hetta upp rikligt med olivolja i en stekpanna och ha i pumpan och pressa i vitlök. Krydda med salvian och låt allt fräsa ca 8 minuter. Tillsätt smör och citronskal och fräs under omrörning ca 1 minut. Smaka av med salt, svartpeppar och citronsaft från 0,5 citron. Vänd ner pastan och låt allt bli genomvarmt. Fördela på tallrikar och toppa med den hyvlade parmesanosten.