Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pasta med pesto och soltorkad tomat

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

6 portioner
  • 600 g tunn spagetti

Pesto

  • 1 basilika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl riven parmesanost
  • 1 1/2 dl olivolja
  • 20 g pinjenötter
  • Salt och nymalen svartpeppar

Till servering

  • 100 g soltorkade marinerade tomater
  • Basilikablad

Så här gör du

  1. Börja med peston. Kör basilika, vitlök, parmesanost och oliv- olja i en mixer till en slät massa. Tillsätt pinjenötterna och smaka av med salt och peppar.
  2. Koka pastan enligt anvisning på paketet, häll av. Servera med peston, soltorkade tomater och basilikablad.