Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pasta med kräftstjärtar – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 89 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 4 portioner färsk pasta
  • 400 g kräftstjärtar
  • 2 1/2 dl creme fraiche
  • fiskbuljong
  • 1 röd chili (urkärnad och hackad)
  • 1-2 msk olivolja
  • 100 g parmesan

Så här gör du

  1. Koka fyra portioner färsk pasta.
  2. Fräs chili och kräftstjärtarna hastigt i olivolja, lägg i creme fraiche.
  3. Smaksätt med fiskbuljong efter smak. Värm upp och rör om.
  4. Häll av pastavattnet och häll såsen på pastan, riv på parmesan.