Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Påskpassion

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

6 personer
  • 300 g mandelmassa
  • 1 ägg
  • 2 äggvitor

Fyllning

  • 4 dl vispgrädde
  • 2 limefrukter, rivet skal från båda och saft av 1
  • 1 dl florsocker
  • 2 äggulor

Till garnering

  • 5 passionsfrukter

Så här gör du

  1. Riv mandelmassan och rör ner ägget och äggvitan. Häll smeten i en smord form med avtagbara kanter. Grädda botten i nedre delen av ugnen på 175 grader i cirka 20 minuter. Låt kallna.
  2. Vispa grädden. Blanda ner limeskal och saft, florsocker och äggulor. Bred ut fyllningen över kakan. Täck med plastfolie och frys i minst 4 timmar.
  3. Ta ut kakan en stund innan serveringen. Gröp ur passionsfrukterna och häll fruktkärnorna över tårtan.