Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Päronkompott med vanilj

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner

Päronkompott

  • 2 päron, cirka 400 g
  • 1/2 vaniljstång
  • 3/4 dl strösocker
  • 1/2 krm svartpeppar
  • 1/4 tsk ingefära
  • pressad citronsaft

Så här gör du

  1. Skala päronen och tärna dem i centimeterstora bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med alla övriga ingredienser utom citron och koka upp. Sätt på locket och låt sjuda på låg värme cirka 10-15 minuter, eller tills päronen är mjuka. Smaka av med citronsaft.