Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Parmaknyten med mozzarella och nektarin

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Fina knyten på salladssbädd ser lyxigt ut.

Ingredienser

6 portioner
  • 2 nektariner
  • 2 mozzarellaostar
  • 12 basilikablad
  • 12 parmaskinka
  • Svartpeppar

Till servering och garnering

  • Grönsallad
  • Balsamicosirap
  • Basilikablad

Så här gör du

  1. Halvera och kärna ur nektarinerna. Skär halvorna i klyftor och bred ut dem på ett fat. Droppa över lite olivolja.
  2. Bryt eller skär varje mozzarellaost i 6 bitar. Lägg ut skinkskivorna och placera en klyfta nektarin, en bit mozzarella och ett basilikablad på varje skiva, peppra med kvarn. Knyt ihop till ett knyte. Servera på en salladsbädd och garnera med balsamicosirap och basilikablad.