Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Parisare – recept på franska våfflor

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Ingredienser

50 stycken
  • 300 g smör
  • 50 g socker
  • 1 ägg
  • 400 g vetemjöl

Fyllning

  • 1 dl kolasås (finns att köpa färdig)
  • 50 g smör
  • 4 msk kakao

Så här gör du

  1. Rör smör och socker. Tillsätt ägget och arbeta in mjölet till en smidig deg. Låt den vila kallt. Kavla ut degen i strösocker, mot slutet med kruskavel. Ta ut kakor med runt mått och lägg dem på bakpappersklädd plåt.
  2. Grädda i 200 grader, ca 10 minuter. Lossa kakorna försiktigt.
  3. Chokladkrämen till fyllning rörs snabbt ihop. Rör tills krämen är slät. Lägg ihop två kakor med kräm emellan.