Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Papayasalsa med svarta bönor

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 3 tomater
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk svarta bönor, 400 g
  • 1 msk hackad inlagd jalapeño eller 1 färsk jalapeño
  • 2 dl fintärnad papaya
  • 1 dl hackad koriander
  • 1 msk pressad lime
  • 1 msk olivolja
  • salt

Så här gör du

  1. Dela tomaterna och gröp ur kärnorna. Skär tomatköttet i små tärningar.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Skölj bönorna och låt rinna av. Klyv, kärna ur och hacka den färska jalapeño.
  3. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt.