Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pannkaka med blåbär

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

9 - 12 bitar
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • 3 dl frysta eller färska blåbär

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa mjölet med hälften av mjölken. Tillsätt äggen, ett i taget under vispning. Vispa i resten av mjölken.
  2. Smöra en långpanna. Häll i smeten och sprid ut blåbären någorlunda jämnt. Grädda 20–25 minuter. Skär pannkakan i bitar och servera. Ställ fram strösocker på bordet till den som vill ha.