Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pak Choy pasta med svamp

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

Ingredienser

2 portioner
  • 200 g pasta
  • 1 st pak choi
  • 0,5 st gul lök
  • 200 g skogschmapinjoner
  • 2 dl Grädde
  • 2 msk soja
  • 1 msk timjan
  • 0,5 st citron
  • Olivolja
  • parmesanost
  • salt och peppar
  • 2 st vitlöksklyftor

Så här gör du

  1. Börja att koka pastan. Hacka löken och strimla pak choy. Värm olivolja i en panna. Fräsa löken i ca 5 min. Tillsätt svampen, pak choy och vitlök. Fräs ytterligare några minuter. Häll i grädden, soja, timjan och citron zest. Smaka av med salt och peppar. Häll ner pastan och späd eventuellet med lite pasta vatten. Smaka av och servera med ett rikligt lager parmesanost.